Теплоемкость  –  это  способность материала во время нагревания  поглощать  (аккумулировать)  теплоту. Она характеризуется удельной теплоемкостью (коэффициентом теплоемкости), то есть  количеством теплоты, необходимой для нагревания единицы массы на один градус, Дж/(кг К).

teploemkist

Физическая  суть удельной теплоемкости вещества заключается в том,  что  она  определяет, как  влияет теплопередача на состояние тела, в частности на него внутреннюю энергию. Числовое  значение удельной теплоемкости вещества определяет изменение внутренней энергии тела массой в 1кг при изменение температуры на один. Например, значение удельной теплоемкости сухого дерева (дуб)  2400 Дж/кг . Это означает, что повышение температуры 1кг дерева на 1 вызовет рост его  внутренней энергии на 2400 Дж. И наоборот, она уменьшится на 2400 Дж, если температура  1кг дерева снизиться на 1.

Поэтому  теплоемкость материалов  имеет  большое  значение в  тех  случаях,  когда нужно  учитывать  аккумуляцию теплоты  оградительных  конструкций с  целью сохранения температур без резких колебаний в помещении или в тепловой промышленной среде при  изменению теплового режима. Например, когда рассчитывают и конструируют теплостойкие  ограждения  (стены, перекрытие, печи) или производят рассчет  подогрева материалов для зимнего бетонирования и т.п.