Самые давние водопроводы на територии Украины появились в грецких городах-колониях на берегах Черного и Азовского морей: Ольвия(Очаковський р-н Николаевськой обл.), Тіра (м. Белгород-Днестровский), Херсонес (Севастополь), Пантикапей (Керч), Фанагория (на Таманському п-ове), Керкініда (Євпатория), Німфей (в составе совр. Керчи). Они имели характерную для греческой, а потом и римской цивилизаций, разветвленную сеть водопроводов, состоящую из керамических водопроводных труб, проложеных под мосмтовой. Водопровод Херсонеса даже упоминаеться в «Повести временных лет» – в рассказе об осаде Херсонеса князем Владимиром: «И когдапрошел год, в 6496 (988) году пошел Владимир с войском на Корсунь, город греческий, и затворилиськорсуняне в городе.[…] И вотнекий муж корсунянин, именем Анастас, пустилстрелу, написав на ней: “Перекопай и перейми воду, идетона по трубам изколодцев, которые за тобою с востока”. Владимир же, услышав об этом, посмотрел на небо и сказал: “Еслисбудетсяэто, – сам крещусь!”. И тотчас же повелелкопатьнаперерез трубам и перенял воду. Люди изнемогли от жажды и сдались.»
Подобную тактику применил Богдан Хмельницкий, когда в ноябре 1948 года заставил Львов сдаться. «Во времякрупного наступлениянагородчернииказаков, перерезанаводаспомощьюнекоторыхлюдейгреческойверысКраковского предместья, которыеперешлик казакамипоказалитрубывполе» – пишет писарь Львовского магистрата СамийлоКушевич. Отсечение водопроводных труб за городом послужило одной из главных причин, почему магистрат пошел на переговоры с казаками. До сих пор во Львове существует легенда, что во время осады Хмельницким, монахи-бернардинцы убивали поддерживающих казаков львовян-украинцев, и трупы их бросали в колодец на территории монастыря, который находиться там и сейчас. Эта история более чем сомнительна, поскольку вряд ли кто-либо во время осады стал бы загрязнять колодцы трупами при таком остром дефиците питьевой воды. Но легенда стала популярной и живет в умах до сих пор не в последнюю очередь благодаря Просперу Мериме, который описал ее в своей книге «Украинские казаки и их последние гетьманы».
Как предполагают историки, первый водопровод в Киевской Руси был сооружен в X–XIст. в Киеве на Подоле. Туда через водопроводные трубы, которыми служили выдолбаные колоды, подавалась вода с родников из ближайших холмов. (В Новгороде на Ярославовом дворище водопровод из деревянных труб был сооружен около XI-XIIст.) Первые же киевские водопроводы не примитивного типа, упомянутые в исторических документах, были проложены к доминиканскому и Братскому монастырям в XVIIст..В 1749 г. известный киевский архитектор И.Григорович-Барский построил самотечный водопровод, который начинался от одного из источников у Замковой горы и обеспечивал водой уже весь Подол. Над центральным колодцем, в который трубы подводили воду (а от него она такими же трубами поступала в другие колодцы), архитектор построил павильон-фонтан. В начале XIX в. в центре фонтана установили знаменитую деревянную скульптуру «Самсон разрывает пасть льва».
Интересно, что во Львовских документах XVI–XVIIст. очень много жалоб на начальников водопровода (рурмейстров) за взяточничество при решениях о подведении водопровода индивидуальными трубами к определённым домам. Также вспоминается, что многие уличные водопроводные трубы, состоящие из камня, соединенного известью, проложенные под улицами, под фундаментами домов или фортификационных сооружений, часто протекали, чем вызывали разрушение зданий.
“ Что касается водопроводов в других городах, то сведения об их истории скудны. Большинство из них обзаводятся водопроводами уже в конце XIXвека – в эпоху начала развития промышленности.